آخرین خبر/ مواد لازم: انبه پاک شده نیم کیلو روغن زیتون به مقدار لازم تخم گشنیز یک ق غ سیاهدانه یک ق غ بازار زردچوبه نصف ق غ فلفل یک ق غ نمک یک ق غ دانه خردل نصف ق غ (میتونی از عطاری ها تهیه کنی،میتونی حذف هم کنی) سرکه سفید دو لیوان از اونجایی که پاک کردن انبه کار پر دردسری هست ولی ترشیش خیلی دلبر