چطور برخی ماهی‌ها در دمای زیر صفر جنوبگان یخ نمی‌زنند؟

زومیت/ یخ‌ماهی‌ها که در آب‌های یخ‌زده قطب جنوب زندگی می‌کنند، ویژگی‌های عجیب و منحصر به‌فردی دارند که به آن‌ها کمک می‌کند در شرایط انجماد زنده بمانند. زندگی در محیط‌های غیرمعمولی و دشوار، موجودات را به چالش می‌کشد تا حداکثر توانایی‌های خود را به کار بگیرند و با شرایط سخت سازگار شوند. در برخی از نقاط