آخرین خبر/مواد تهچین زعفرونی : ۵ قاشق غذاخوری ماست ۴ قاشق غذاخوری زعفران بازار ۲ تا زردهی تخم مرغ ۲ قاشق غذاخوری روغن ۳۰ قاشق غذاخوری یا ۷۰۰ گرم برنج آبکش شده ۱ قاشق مرباخوری دارچین مواد میانی: ۲ تا تنماهی ۲ تا پیاز بزرگ ۶ حبه سیر نمک و زردچوبه و شوید برای تزیین هم زرشک و کشمش و خلال پسته و بادا