بیژن نوروز مقدم رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران در گفت وگو با تسنیم اظهار کرد: هزینه های نانوایان در سال جاری نظیر دستمزد کارگران، مالیات،آب، برق گاز، خمیرمایه و اخیرا کرایه حمل و نقل کیسه های آرد افزایش یافته اما قیمت نان از سال گذشته متناسب با این افزایش هزینه ها تغییری نداشته است.