رئیس گروه بیماریهای قابل انتقال بین انسان و حیوان وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: بیماریهایی که احتمال دارد به واسطه ذبح از دام به انسان منتقل شود شامل تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، بیماری تب مالت، سیاه زخم و کیست هیداتید است که در صورت عدم رعایت مسائل حفاظت فردی هنگام ذبح و عدم نگهداری گوشت تا ۲۴ ساعت در یخچال، امکان انتقال این بیماریها به انسان وجود دارد.