شنبه / ۲۸ تیر / ۱۴۰۴ - 19 July, 2025
 سایت اندیشه قرن / ۱۴۰۴/۰۱/۲۵

دستورپخت ته‌انداز مرغ با سس پستو

دستورپخت ته‌انداز مرغ با سس پستو
تریبون اقتصاد- ته‌انداز مرغ با سس پستو نوعی پلو مخلوط بسیار خوشمزه با ته‌چین مرغ و مزه‌دار شده با سس پستو است. به گزارش فرارو، ته‌انداز مرغ نوعی ته‌چین است که در آن تکه‌های مرغ به صورت ته‌دیگ کف قابلمه چیده می‌شود و برنج روی آن قرار می‌گیرد و وقتی بعد از پخت، برنج را داخل دیس برمی‌گردانید، مرغ در قسمت روی غذا قرار می‌گیرد و بسیار لذیذ و خوشمزه است. ته‌انداز را معمولا به صورت زعفرانی همراه با پلو ساده یا سبزی پلو می‌پزند. ته‌انداز مرغ با سس پستو نوعی غذای سبز است که طعم فوق‌العاده‌ای دارد و اگر یکبار …