استفاده از دستگاه‌های قهوه‌ساز خطرناک است؟

  نتایج پژوهش‌های پیشین نشان داد، قهوه تهیه شده روی اجاق گاز، حاوی سطوح بالایی از این ترکیبات افزایش‌دهنده کلسترول است. در مقابل، قهوه‌ای که در دستگاه‌های فیلتر قطره‌ای با استفاده از فیلترهای کاغذی دم می‌شود، تقریبا شامل هیچ موردی نیست، زیرا کاغذ موجود در دستگاه، مواد روغنی را به دام می‌اندازد. با این حال، میزان این ترکیبات در قهوه تهیه شده با دستگاه‌های موجود در ادارات و سایر مکان‌های عمومی مشخص نبود به همین دلیل گروه تحقیقاتی سوئدی ۱۴ دستگاه قهوه‌ساز در اتاق‌های استراحت در مکان‌های مختلف کاری را …