این سبزی سرشار از فیبر ، ویتامین C و انواع آنتی‌اکسیدان‌ها نفخ آور است

بازدید:۷۰  صد آنلاین | کلم بروکلی یکی از مغذی‌ترین و سالم‌ترین خوراکی‌های جهان است که مقادیر زیادی از فیبر غذایی، ویتامین C و انواع آنتی‌اکسیدان‌ها را خود جای داده است. به گزارش صد آنلاین، بروکلی را می‌توان به شیوه‌های مختلف (مانند تفت دادن، بخارپز کردن، پختن و ) برای خوردن آماده کرد، اما استفاده از بروکلی خام در سالاد‌ها یا همراه با غذا‌ها نیز امکان‌پذیر است. در ادامه این مطلب، قصد داریم که مزیت‌ها و معایب استفاده از بروکلی خام را بررسی کنیم که به ترتیب عبارتند از:      آماده‌سازی بروکلی  بعضی …