به گزارش اقتصاد معاصر؛ نتایج یک تحقیق در دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا بیانگر این است که زنان یائسه تنها با خوردن ۴ تا ۶ عدد آلو خشک در روز میتوانند تراکم و استحکام استخوانهای خود را حفظ کنند و خطر شکستگی را به شکل قابلتوجهی کاهش دهند. با استفاده از تصویربرداری سهبعدی پیشرفته، پژوهشگران دریافتهاند زنانی که آلو خشک مصرف میکردند، کیفیت استخوان را در بخشهای مهمی که وزن بدن را تحمل میکنند، بهتر از کسانی که این میوه را نمیخوردند، حفظ کردهاند. آلو خشک به دلیل داشتن ترکیبات ضدالتهابی، میتواند یک …