در روزهای اخیر، قیمت گوشت قرمز در بازار تهران و شهرهای بزرگ کشور به شکل نگرانکنندهای افزایش یافته است. گزارشها نشان میدهد که در برخی فروشگاهها، قیمت گوشت گوسفندی به کیلویی ۱.۵ میلیون تومان رسیده؛ رقمی که تا چند ماه پیش حتی تصورش هم برای مصرفکنندگان سخت بود. در حالیکه دامداران میگویند گوشت را با نصف این قیمت به فروش میرسانند، مصرفکنندگان شاهد جهشهای روزانه در بازار هستند. این اختلاف شدید میان قیمت دام زنده و قیمت گوشت در فروشگاهها، نشان از افزایش نقش واسطهها و ضعف نظارت در سیستم توزیع …