طرز پخت کوبیده مرغ رستورانی که همیشه سالم می‌ماند / ترفند شوکه‌کننده برای جلوگیری از ریزش کوبیده مرغ رستورانی روی سیخ / اگر این روش طرز پخت کوبیده مرغ رستورانی را بدانید دیگر خشک نمی‌شود

خشک شدن یا وا رفتن کوبیده مرغ نشانه یک اشتباه ساده، اما رایج است؛ با ترکیب طلایی ران و سینه، گوشت سرد و چند تکنیک حرفه‌ای، می‌توان کوبیده‌ای آبدار و بدون ریزش درست کرد که طعمی کاملاً رستورانی دارد.