مصرف روزانه ماهی تُن بی‌خطر نیست: خطرات تجمع جیوه به‌ویژه برای زنان باردار و کودکان / تن ماهی هفته‌ای ۲۳ وعده مجاز؛ چرا مصرف مداوم آن ریسک سیستم عصبی را افزایش می‌دهد؟

​کنسرو ماهی تُن سال‌ها است که یکی از اقلام ثابت و ماندگار قفسه‌های آشپزخانه در سراسر دنیا است. اما این روزها تمرکز بسیار بر مصرف پروتئین، بار دیگر توجه‌ها را به این غذای ساده جلب کرده است.