مریم غدیرپور سفرههای ایرانی قرنهاست که با عطر نان گره خورده؛ نانی که نه فقط قوت روزانه، که نماد امنیت و برکت بود. اما امروز، این عطر خوش در لابهلای التهابِ صفها و نرخنامههای جدید، رنگ باخته است. وقتی خبر گرانی نان در کوچه و بازار پیچید، نانوایان از فشارهای هزینهای گفتند و مردم از