درحالیکه قیمت مواد پروتئینی درماههای اخیر افزایش یافته، قارچ با حفظ ثبات، اخیرا کاهش قیمت را تجربه کرده است. به گزارش همشهری آنلاین، پس از حذف ارز ترجیحی کالاهای اساسی و جنگ اخیر، قیمت بسیاری از محصولات پروتئینی بهصورت قانونی و غیرقانونی افزایش قابل توجهی را در بازار تجربه کردند به طوری که قیمت مرغ