قورمه سبزی، یکی از محبوبترین و اصیلترین غذاهای ایرانی، با عطر و طعم بینظیرش، جایگاه ویژهای در سفرههای ما دارد. این خورش خوشمزه که با ترکیب سبزیهای معطر، گوشت، لوبیا و لیمو عمانی طبخ میشود، نهتنها از نظر طعم، بلکه از نظر ارزش غذایی نیز حائز اهمیت است. در این مطلب از مجله اکالا، به بررسی کالری قورمه سبزی و ارزش غذایی آن میپردازیم.