فواید علمی سیر و بهترین روش مصرف آن

 یونانیان نیز به خصوص بقراط، پدر علم پزشکی، از سیر برای کاهش عفونت‌ها و بهبود سیستم ایمنی بدن استفاده می‌کردند. همچنین در طب سنتی ایران، سیر به عنوان ماده‌ای ضدعفونی‌کننده و تصفیه‌کننده خون شناخته می‌شد.