شنبه / ۲۳ اسفند / ۱۴۰۴ - 14 March, 2026
 سایت عصرایران / ۱۴۰۳/۰۷/۱۵

میزان تجمع نیترات در گوجه فرنگی و سبزیجات (فیلم)

 میزان تجمع نیترات در گوجه فرنگی و سبزیجات (فیلم)
میانگین نیترات اندازه گیری شده در نمونه‌های کاهو، سیب زمینی و گوجه فرنگی به ترتیب ppm ۱۱۲۳.۴۶, ۱۸۸.۴۱ و ۱۵۵.۶۵ به دست آمد. به عبارت دیگر، میزان نیترات در سبزیجات برگی بیشتر از غده‌ای و سبزیجاتغده‌ای بیشتر از بوته‌ای بود.