یخچال شما ممکن است به محیط پرورش باکتری تبدیل شود – راهکارهایی برای پیشگیری
یکی از مشکلات این است که اکثر یخچالها ابزار دقیقی برای نشان دادن دمای واقعی ندارند. بیشتر ما نمیدانیم تنظیمات دمای عددی روی یخچال دقیقاً به چه معناست. هر بار که در یخچال را باز میکنیم، هوای گرم وارد میشود و با باز بودن در طولانیتر، دمای داخلی به دمای اتاق نزدیکتر میشود. این یعنی مهمانی باکتریها آغاز میشود.