کلم بروکلی یکی از سبزیجات بسیار مفید و پرخاصیت است که به دلیل ظاهر منحصربهفردش، در بسیاری از غذاهای ایرانی و بینالمللی استفاده میشود. با این حال، ساختار متراکم گلهای آن، بستری مناسب برای تجمع خاک، آلودگی و حتی حشرات کوچک است. به همین دلیل، شستشوی صحیح این سبزی ضروری است تا علاوه بر حذف آلودگیها، کیفیت و طعم آن نیز حفظ شود. در این مقاله، ۱۰ روش شستشوی کلم بروکلی به شما آموزش میدهیم تا این سبزی مغذی را با اطمینان کامل مصرف کنید.