جمعه / ۳ مرداد / ۱۴۰۴ - 25 July, 2025
 سایت عصرایران / ۱۴۰۴/۰۱/۰۴

خواص تخمه ژاپنی چیست و نحوه شکستن تخمه جابانی چگونه است؟

خواص تخمه ژاپنی چیست و نحوه شکستن تخمه جابانی چگونه است؟
در واقع، این تخمه خوشمزه ارتباطی با کشور ژاپن ندارد و بر خلاف تصور بسیاری از مردم، تخمه هندوانه ابوجهل هم نیست. حقیقت این است که تخمه ژاپنی دانه نوعی کدو به نام کدو پوست‌کاغذی یا کدو تنبل پوست‌نازک (با نام علمی Cucurbita pepo) است.