دستور آشپزی 3700 ساله‌ای که طرز تهیه «آبگوشت» را شرح می‌دهد

آشپزی بخش جدایی‌ناپذیری از فرهنگ انسانی است، اما انسان‌ها همیشه به شیوه رایج امروزی، دستورهای پخت را مکتوب نمی‌کردند. ویدیوهای آموزشی آشپزی، وبلاگ‌های دستور غذا و کتاب‌های آشپزی پدیده‌های کم و بیش جدیدی هستند، اما نیاکان ما نیز به آشپزی علاقه‌مند بودند.