خشک کردن موسیر؛ نگهداری طولانی مدت

موسیر (Allium hirtifolium) یکی از چاشنی‌های محبوب و پرخاصیت است که به دلیل عطر و طعم خاصی که دارد، از آن برای مزه دار کردن ماست، ترشی و انواع غذا استفاده می‌شود. خشک کردن موسیر بهترین روش نگهداری آن برای مدت زمان طولانی است.