دوشنبه / ۲۰ مرداد / ۱۴۰۴ - 11 August, 2025
 سایت عصرایران / ۱۴۰۴/۰۲/۰۹

یک آنتی‌اکسیدان مهم برای داشتن عمر طولانی از منابع غذایی ما کنار رفته است

یک آنتی‌اکسیدان مهم برای داشتن عمر طولانی از منابع غذایی ما کنار رفته است
ارگوتیونین یک آنتی‌اکسیدانی قوی است که به واسطه قارچ‌ها و میکروب‌های خاک تولید می‌شود. این ترکیب در دنیای تغذیه غوغا به پا کرده است. با این‌حال، خیلی‌ها از ماهیت آن بی‌خبر هستند.