هرگز سیر را اینگونه نگهداری نکنید

سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌ های خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.