نکات هم زدن تخم مرغ برای کیک از مهمترین اصولی است که کیفیت نهایی کیک را تعیین میکند. اگر تخم مرغ بهدرستی هم زده نشود، حتی با وجود وانیل و اسانس، کیک بوی نامطبوع میگیرد. در این مطلب آموزش میدهیم چگونه با همزدن اصولی، کیکی خوشعطر و بدون بوی تخممرغ داشته باشید.