روش پخت متفاوت ماهی قزل‌آلای رودخانه‌ای روی نمک

در این ویدئو، آشپز معروف روش پختی متفاوت برای ماهی قزل آلای رودخانه‌ای اجرا می‌کند، که در آن ماهی بین دو شعله آتش و در نمک پخته می‌شود.