طرز تهیه پلوی ازبکی ۱۰۰ کیلویی در افغانستان

در افغانستان، پلوی ازبکی عظیم ۱۰۰ کیلویی با گوشت لطیف، هویج و برنج باسماتی معطر به سبک کابلی و سنتی پخته می‌شود.