از خرید تا نگهداری؛ جلوگیری از کپک‌زدگی نان سبوس‌دار در خانه

برخلاف نان‌های تهیه‌شده از آرد سفید، نان کامل با حفظ لایه سبوس به منبعی ارزشمند از فیبر، املاح، ویتامین‌های گروه B و آنتی‌اکسیدان‌ها تبدیل می‌شود.