رشد درآمد روی کاغذ، کاهش سود در واقعیت؛ بحران پنهان صنعت رستوران

سال ۱۴۰۴ با جنگ، بحران‌ و تورم ۱۱۵ درصدی، گلوی کسب‌وکارها را فشرد. گزارش اسمارت‌ایکس از تغییر رفتار مشتریان و راز بقای کافه‌رستوران‌ها پرده برمی‌دارد.