دوشنبه / ۴ اسفند / ۱۴۰۴ - 23 February, 2026
 سایت عصرایران / ۱۴۰۴/۱۱/۲۶

علت خشک شدن مرغ در هواپز چیست؟ + ۹ راهکار طلایی

 علت خشک شدن مرغ در هواپز چیست؟ + ۹ راهکار طلایی
اگر گوشت مرغ را با مواد مناسب و چربی کافی مرینیت نکنید، در طول پخت داخل هواپز کاملا خشک شده و رطوبت خودش را از دست می‌دهد. وجود چربی‌ها و مواد مرطوب به حفظ آب میان‌بافتی در گوشت مرغ کمک می‌کند.