از مزرعه تا سفره؛ بررسی عوامل و راه‌حل‌های کاهش هدررفت غذا

سالانه 1.3میلیارد تن غذا در جهان هدر می‌رود؛ امری که بحرانی خاموش با پیامدهای گسترده اقتصادی و زیست‌محیطی است.