خطر حمله قلبی با مصرف برخی غذاهای گیاهی

شرکت‌کنندگان در این پژوهش خاص، به‌طور متوسط ۹.۱ سال و برخی از آنان تا ۱۵ سال پیگیری شدند. افراد نظرسنجی‌های آنلاینی را در مورد آنچه می‌خوردند و می‌نوشیدند، تکمیل کردند که حداقل سه روز کامل مصرف غذا را پوشش می‌داد.