رازهای قهوه قجری؛ از آداب درباری تا کافه‌های امروزی

ریشه‌های ورود قهوه به ایران به دوران صفویه باز می‌گردد. قهوه از طریق امپراتوری عثمانی و هندوستان به شهرهای مختلف وارد شد. در آن زمان، قهوه‌خانه‌ها به سرعت به مراکز مهم تبادل اخبار، شعرخوانی و گردهمایی‌های اجتماعی تبدیل شدند.