این خوراکی، تصلب شرایین را کند و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد

گوجه فرنگی سرشار از لیکوپن است که روند تصلب شرایین را کند کرده و سلول‌ها را از آسیب محافظت می‌کند و در نتیجه خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.