نتایج یک پژوهش تازه نشان میدهد سالمندانی که میزان کافی «لیکوپن» ــ آنتیاکسیدان موجود در گوجهفرنگی و میوههای قرمز ــ دریافت میکنند، بهمراتب کمتر در معرض ابتلا به بیماریهای شدید لثه قرار دارند؛ یافتهای که میتواند نقش تغذیه را در سلامت دهان و دندان پررنگتر کند.