چهارشنبه, ۲۹ فروردین, ۱۴۰۳ / 17 April, 2024


۱۴۰۰/۰۱/۱۷ / /
قلیان کشیدن آواتار
علی اکبر فرقانی‪-‬ بیش از یکسال تمامی قهوه خانه‌ها به دلیل شیوع کرونا از سوی مسئولان تعطیل شده و کارکنانش بیکارند و تا به حال هم هیچ یک از مسئولان برای بازگشایی در این مورد کاری انجام نداده است. کدام کشف روشن ساخته که قلیان باعث سرایت کرونا می‌شود؟ برخی قهوه خانه‌ها در این مدت به طور پنهانی فعالیت داشته اند، آیا قانون فقط برای برخی قانون است؟ بسیاری از قهوه خانه داران نیز کارگران قدیمی خود را رها کردند و تغییر شغل دادند و ورشکست شده‌اند و دولت هیچ حمایتی از قهوه خانه داران بیکار و کارگران‌شان انجام نداده است، تا کی باید این وضع - بی‌توجهی به این قشر- ادامه داشته باشد؟ به شتر گفتند چرا گردنت کج است، گفت کجای بدنم راست؟ دولت برای کی کاری انجام داده که برای قهوه خانه داران و کارگرانش انجام دهد؟ هنوز مردم ناچارند برای یک لاشه مرغ از صبح تا یک عصر در صف بایستند. عرضه چای بدون قلیان برای این صنف بی‌معنا است. هیچ تاکسی بدون صندلی نمی‌تواند مسافری را به مقصد برساند. شاید یک چلوکبابی بتواند از مشتریانش سرپایی پذیرایی کند اما هیچ قهوه خانه‌ای نمی‌تواند بدون قلیان سرپا بایستد و ناچار می‌شود به زودی کرکره‌اش را پایین بکشد. مشتریان برای لبخند قهوه خانه دار و خوشامدگویی او و چای معطر و استکان سنتی لب طلایی کمرباریک و قند بهداشتی و لیمو امانی درجه یک حتی حاضر نیستند یک پول سیاه به قهوه خانه دار بدهند بلکه سلام او را هم جواب نمی‌دهند. مشتریان در وهله نخست به عشق دودکردن قلیان قدم رنجه فرموده و به قهوه خانه‌ها می‌روند و سرکیسه را شل می‌کنند. این سنت صدها سال است در ایران رواج دارد. با حذف قلیان، مردم نه سیگار را ترک می‌کنند و نه گرایش به مواد مخدر در جامعه کم می‌شود. آقای دولت این را درک کن و با نان گروهی از مردم بازی نکن. قهوه خانه داران به غیر از این شغل و درآمد دیگری ندارند و کارگرانش نیز به همچنین. کارگری را می‌شناسم که ۲۸ سال شاگرد قهوه چی است و دوسال دیگر بازنشست می‌شود. تکلیف اینان چیست. اینترنت بسیاری از شغل‌ها را از بین برده ولی قهوه خانه و قلیان را نتوانسته از بین ببرد. مردم نمی‌توانند اینترنتی و آنلاین و آواتار در قهوه‌خانه حضور یابند و چای قندپهلو بخورند و قلیان بکشند. برای همین مشتری قهوه خانه‌ها بیشتر از هر کاسبی دیگر است. بستن قهوه خانه‌ها هم جز اینکه بازار رشوه را دا