سه شنبه / ۱۹ اسفند / ۱۴۰۴ - 10 March, 2026
 سایت برترینها / ۱۴۰۳/۰۸/۲۳

طرز تهیه قاتیق شورباسى یا شورباى ماست؛ غذاى اصیل آذربایجانى

 طرز تهیه قاتیق شورباسى یا شورباى ماست؛ غذاى اصیل آذربایجانى
مواد لازم براى کسایی که علاقه به تجربه کردن غذایی ساده اما خوشمزه ى باستانى دارند: روغن/جهت سرخ کردن پیاز پیاز/یک عدد متوسط ارد/یک قاشق غذاخورى رشته پلویی/٥٠گرم ماست/٥٠٠گرم تخم مرغ/٢عدد نعناع خشک/یک قاشق غذاخورى پیازو سرخ میکنیم و بعدش اردو تفت میدیم و در ادامش رشته رو اضافه مى کنیم همراه نمک و زردچوبه.