آموزش آشپزی: پاستا بوراتا با گوجه گیلاسی و اسفناج

این غذای ماکارونی لذیذ دارای پنیر مردانا است – پنیر نرمی از شیر گاو که شبیه موزارلای تازه است، اما دارای مرکز خامه‌ای است که به زیبایی ذوب می‌شود. می توانید گوجه فرنگی تازه رسیده تابستانی خرد شده را جایگزین گوجه فرنگی گیلاسی کنید. اگر آبدار باشند، پاستا را به خوبی مرطوب و طعم دار