مصرف زردچوبه میتواند به بهبود بازسازی عضلات کمک کند یک بررسی علمی که توسط دانشگاه اوبرتا کاتالونیا (UOC) انجام شده نشان داده است که مصرف دوزهای معتدل کورکومین، ترکیب فعال موجود در زردچوبه، میتواند به بهبود بازسازی عضلات و کاهش درد پس از فعالیتهای فیزیکی شدید کمک کند. علاوه بر استفادههای آشپزی، زردچوبه و کورکومین