شاید برای کسانی که میانهای با سبزیجات ندارند، نام «کوکو اسفناج» چندان هیجانانگیز به نظر نرسد. اما باور کنید چه عاشق سبزیجات باشید و چه نه، بعد از زدن اولین گاز از این کوکوی خاص و خوشمزه، نمیتوانید بشقابتان را زمین بگذارید و باقی کوکو را در آن نادیده بگیرید.