اگرچه روغن زیتون و روغن نارگیل هر دو به دلیل مزایایشان برای سلامتی، طرفدار دارند، ریل سمپل به نقل از کارشناسان مینویسد: روغن زیتون انتخابی همهکاره و روزمره است: سالم برای قلب، انعطافپذیر و مناسب برای تقریبا هر غذا بدون تغییر زیاد در طعم. در حالی که روغن نارگیل برای غذاهای طعممحور و دسرها عالی است، اما به دلیل چربی اشباع