مغز تنها۲ درصد وزن بدن را تشکیل میدهد اما حدود ۲۰ درصد از کالری روزانه را مصرف میکند، بنابراین کیفیت مواد غذایی میتواند بر تواناییهای ذهنی تاثیر مستقیم بگذارد ایندیپندنت_زندگی: تحقیقات جدید نشان میدهد آنچه هر روز میخوریم نهتنها بر سلامت قلب، بلکه بهطور مستقیم بر عملکرد مغز، حافظه و روند پیری ما هم تاثیر