بر اساس مطالعه جدیدی که در نشریه علمی Nature Mental Health منتشر شده است، محل توزیع چربی در سراسر بدن و نه صرفا مقدار کل آن، به طور مستقل و چشمگیری بر ساختار مغز، عملکرد آن و مهارتهای شناختی در افراد میانسال و سالمند تأثیر میگذارد. چربیهای ذخیرهشده در نواحی مختلف آناتومیک، از نظر بیولوژیکی