آیا زعفران میتواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند؟ بله، تحقیقات نشان دادهاند که زعفران بهدلیل ترکیبات فعال و طبیعی خود میتواند نقش موثری در تقویت سیستم ایمنی بدن داشته باشد.مادهی اصلی زعفران یعنی کروسین (Crocin) و سافرانال (Safranal)، خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی قوی دارند. این ترکیبات به بدن کمک میکنند تا با رادیکالهای آزاد