قورمه سبزی، یکی از محبوبترین و اصیلترین غذاهای ایرانی است که با طعم و عطر بینظیر خود، هر ذائقهای را به خود جذب میکند. اما راز پخت یک قورمه سبزی اصیل و خوشمزه چیست؟ در این مقاله، به بررسی مهمترین عامل در طعم و عطر قورمه سبزی، یعنی ترکیب سبزیهای آن میپردازیم. مواد لازم برای