استفاده از روغن کنجد برای آشپزی توصیه می شود؟ سرخ کردن چطور؟

اگر دوست دارید از یک روغن سالم برای سرخ کردن غذا و پخت و پز استفاده کنید و دنبال یک روغن طبیعی هستید که آن را جایگزین روغن های کارخانه ای کنید بهترین گزینه روغن کنجد است. روغن کنجد بکر خواص و فواید بسیاری دارد و از همه لحاظ گزینه مناسبی برای آشپزی است. در ادامه توضیحات کاملی در مورد روغن کنجد و دلایل مناسب بودن آن برای آشپزی ارائه شده است.