مصرف تخم مرغ از تحلیل عضلانی در دوران سالمندی جلوگیری می کند

مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: مطالعات نشان داده است که مصرف پروتئینهای دامی با کیفیت بالا که تخم مرغ سرآمد آنهاست بطور موثری از تحلیل توده عضلانی در طول سالخوردگی جلوگیری کرده و آنرا کاهش میدهد و در هنگام کاهش وزن نیز بافت عضلانی را حفظ می کند.