کلروفیل چیست و چرا به آن «خون سبز» می‌گویند؟

کلروفیل ساختاری بسیار شبیه به هموگلوبین خون انسان دارد؛ تنها تفاوت در مرکز مولکول است: در هموگلوبین آهن و در کلروفیل منیزیم قرار دارد.