رژیم غذایی محبوبی که بی اشکال نیست

طرفداران این رژیم غذایی ادعا می‌کنند که دوره‌های ناشتایی طولانی (فراتر از زمان معمول بین وعده‌های غذایی) ترمیم سلولی را تقویت می‌کند، حساسیت به انسولین را بهبود می‌بخشد، میزان هورمون رشد انسان را افزایش می‌دهد و بیان ژن‌ها را به گونه‌ای تغییر می‌دهد که طول عمر و محافظت در برابر بیماری را افزایش می‌دهد.