در سالهای اخیر، افزایش قیمت نهادههای دامی باعث شده بسیاری از پرورش دهندگان طیور به دنبال روشهایی برای کاهش هزینههای خوراک باشند. خوراک در واقع بزرگترین بخش هزینههای تولید مرغ و سایر طیور را تشکیل میدهد؛ به طوری که گاه بیش از ۷۰ درصد کل هزینههای یک مزرعه مربوط به تغذیه است.